１０月１８日（土）東部地域交流センター「むらさき館」にて調理講座を開催しました。

今回のテーマは～秋野菜を使ってカレーを作ろう～ということで、秋野菜の「さつまいも」はドライカレーに、「かぼちゃ」はプリンにと華麗に変身しました。

材料を切る、炒める、盛り付けるなどいくつもの工程を利用者のみなさんが積極的に行い、

「さつまいものドライカレー」と「かぼちゃのプリン」ができあがりました。

参加されたみなさんは「簡単にできたし、おいしい」「初めて食べた」「自宅で作ってみる」など自分たちで作った料理をおいしそうに食べていました。

次回の調理講座は１２月を予定しています。詳細は、ホームページや市政だよりをご覧ください。

 

さつまいものドライカレーとかぼちゃのプリン

 

焦がさないように炒めます

 

講師と一緒に「できあがり！」