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福祉の村イベント食「マグロの解体ショー」行いました
12月6日(火)希望の家・のぞみの家でイベント食「マグロの解体ショー」を行いました。
そだちの家はマグロのお刺身を提供しました。
大人が1人では抱えられないほど大きなマグロでした。
利用者の方から質問がたくさんでました。
沖縄で釣れた20kg以上もある大きなマグロを解体していきます。
1切れを大きくカットしたマグロのお刺身が5切れつきました。
中落ちも味わって欲しい、と盛り付けたのでボリューム満点。
美味しいマグロをたっぷり堪能し、素敵な笑顔が見られました。