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福祉の村イベント食「握り寿司」を実施しました
2月16日(水)希望の家・のぞみの家でイベント食を行いました。
のぞみの家の食堂では寿司職人さんにお越しいただき、実際に目の前で握っていただき、
「まぐろ、穴子、えび、玉子、いなり、サーモン、サラダ巻き」の計7貫を提供していただきました。
マグロのシャリで使用したお酢は「米酢」です。
握りたてをいただきます。
職員の「どのお寿司が好き?」の質問に、利用者の皆さんは「サラダ巻が好き」「私は、サーモンが好き」とそれぞれ答えていました。
いつもと違う給食スタイルで楽しい食事時間を過ごしました。